Zutaten

• 1 Beutel restoric® supportiv S Vegan
• 250 ml passierte Tomaten
• 1 EL Apfelmark
• 1/2 Schalotte
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL Balsamico bianco
  
• Salz, Pfeffer, Oregano (nach Belieben)

Zubereitung

Schalotte schälen und fein hacken. Etwas Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Schalotte kurz darin anbraten. Passierte Tomaten, Apfelmark, Olivenöl und Balsamico hinzufügen.

Mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken und kurz aufkochen lassen. Anschließend in eine Schüssel geben und restoric® mit einem Schneebesen einrühren.