Wohltuend und wärmend:

Dieses Rezept gelingt mit der Sorte Vegan unserer Pulvertrinknahrung restoric® supportiv S.

Zutaten:

• 75 g Möhren
• 1 Stück Ingwer (ca. 10 g)
• ca. 150 ml Gemüsebrühe (Instant)
• 1 Beutel restoric® supportiv S Vegan
• etwas Currypulver

Zubereitung:

Die Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Ingwer schälen und fein würfeln.
Die Gemüsebrühe zusammen mit Möhren und Ingwer in einen kleinen Topf geben und alles ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Die Suppe von der Herdplatte nehmen und pürieren. restoric® supportiv S Vegan dazugeben und gut unterrühren bzw. kurz mit dem Pürierstab verrühren. Mit Curry abschmecken und sofort genießen.