Ergibt 2 Portionen!

Zutaten

• 200 g Äpfel
• 15 g Butter
• 15 g Zucker
• 2 EL feine Haferflocken
• 1 Beutel restoric® nephro prae Vanille
  
• 50 ml Haferdrink
• 50 ml Sahne

Zubereitung

Äpfel in Scheiben schneiden, in eine Backform schichten und 2-3 Esslöffel Wasser hinzufügen. Butter in einem Topf schmelzen, Zucker und Haferflocken dazugeben und vermischen, dabei aber
nicht bräunen.

Die Haferbrösel über die Äpfel verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200° C ca. 15-20 Minuten goldgelb backen. Vanillesauce aus Haferdrink, Sahne und restoric® zubereiten und über den Apfelauflauf gießen.