Süßkartoffelpüree
restoric supportiv S
Vegan

Zutaten

  • 1 Beutel restoric supportiv S Vegan
  • 200 g Süßkartoffeln
  • 1 EL Hanföl
  • Salz, Pfeffer, Muskat (nach Belieben)

Zubereitung

Süßkartoffeln schälen, waschen und in grobe Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser zugedeckt 20 – 25 Minuten kochen. Dann abgießen, in ein hohes Gefäß geben und das Öl hinzufügen. Mit dem Pürierstab fein pürieren. restoric mit einem Schneebesen unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

Nährwertangaben

  • Pro Portion 275 g
  • Energie 561 kcal
  • Fett 23 g
  • Kohlenhydrate 70 g
  • Eiweiß 18 g
  • BE 5,8

Medizinisches Fachpersonal

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