Der Herbst wird bunt mit restoric!

Dieses Rezept gelingt mit den Geschmacksvarianten Vanille oder Neutral aller restoric-Pulverprodukte – restoric supportiv S, restoric nephro intraD und restoric nephro prae.

Zutaten:

1 Apfel
50 g Quark (40 % Fett)
1 Beutel restoric Vanille oder Neutral
1/4 TL Zimt
20 ml Apfelsaft

Zubereitung:

Den Apfel waschen, auf Wunsch auch schälen, das Kerngehäuse entfernen und in kleine Stücke schneiden. Mit dem Stabmixer in einem hohen Gefäß fein pürieren. Quark, Zimt und restoric dazugeben und noch einmal gut mixen.

Zum Schluss den Apfelsaft einrühren. Wer den Smoothie flüssiger mag, fügt noch einen weiteren Schuss Apfelsaft oder Milch hinzu.

Tipps:

Falls es schnell gehen soll, verwenden Sie statt dem frischen Apfel einfach 100 g Apfelmus und lassen Sie den Apfelsaft weg. Die Zubereitung mit Apfelmus ist auch gut geeignet für Dialysepatienten, die auf Ihre Kaliumzufuhr achten müssen.

Wenn Sie die neutrale Variante von restoric verwenden, können Sie zusätzlich 1/2 TL Honig unterrühren.

Mehr Rezeptideen gibt es in unserem praktischen Rezept-Finder oder als PDF-Broschüren im Downloadbereich.